Webinars
Rhum Agricole Seminar / Live Webinar
Ομιλιτής: Κωνσταντίνος Βασιλακόπουλος
Διοργάνωση: Bar Academy
κατόπιν επικοινωνίας
Περισσότερες πληροφορίεςJuniper Experts Seminar / Live Webinar
Ομιλιτής: Σπύρος Πατσιαλός
Διοργάνωση: Bar Academy
κατόπιν επικοινωνίας
Περισσότερες πληροφορίεςΗγεσία & Αποτελεσματικότητα Ομάδων στην Φιλοξενία
Ομιλιτής: Petros Pali
Διοργάνωση: Bar Academy
2 Ημέρες
Περισσότερες πληροφορίεςBartending Seminar 2
Ομιλιτής: Bar Academy
Διοργάνωση: Bar Academy
κατόπιν επικοινωνίας
Περισσότερες πληροφορίεςZero Waste Creative Techniques
Ομιλιτής: Bar Academy
Διοργάνωση: Bar Academy
κατόπιν επικοινωνίας
Περισσότερες πληροφορίεςBar Management Seminar
Ομιλιτής: Bar Academy
Διοργάνωση: Bar Academy
κατόπιν επικοινωνίας
Περισσότερες πληροφορίεςBarista & Coffee Seminar 2
Ομιλιτής: Bar Academy
Διοργάνωση: Bar Academy
κατόπιν επικοινωνίας
Περισσότερες πληροφορίεςBarista & Coffee Seminar
Ομιλιτής: Bar Academy
Διοργάνωση: Bar Academy
κατόπιν επικοινωνίας
Περισσότερες πληροφορίεςJuniper Experts Seminar / Live Webinar
Ομιλιτής: Σπύρος Πατσιαλός
Διοργάνωση: Bar Academy
κατόπιν επικοινωνίας
Περισσότερες πληροφορίεςLatte Art Seminar
Ομιλιτής: Bar Academy
Διοργάνωση: Bar Academy
κατόπιν επικοινωνίας
Περισσότερες πληροφορίεςBrewing and Filter Coffee Seminar
Ομιλιτής: Bar Academy
Διοργάνωση: Bar Academy
5 ώρες
Περισσότερες πληροφορίεςCoffee Cupping and Tasting Seminar
Ομιλιτής: Bar Academy
Διοργάνωση: Bar Academy
3.5 ώρες
Περισσότερες πληροφορίες
H Carbonara και οι φίλες της
Ομιλιτής: Γιάννης Λουκάκος
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
19:00-21:30
Περισσότερες πληροφορίεςBurgers: ζουμερά & σπιτικά
Ομιλιτής: Γιάννης Λουκάκος
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
19:00-21:30
Περισσότερες πληροφορίεςStreet tacos
Ομιλιτής: Γιάννης Λουκάκος
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
19:00-21:30
Περισσότερες πληροφορίες
Πρόγραμμα Επαγγελματικής Εξειδίκευσης Vegan Μαγειρικής
Ομιλιτής: Νίκος Γαϊτάνος
Διοργάνωση: ΙΕΚ ΣΒΙΕ
1-2 έτη
Περισσότερες πληροφορίεςFood & Beverage Management
Ομιλιτής: Γλυνός Αντώνης Korleone, Δαλιανης Δημήτρης, Καλαποθάκος Παναγιώτης, Κεμανίδη Σοφία, Λάγιος Χρήστος, Πετράκης Χριστόφορος
Διοργάνωση: ΙΕΚ ΣΒΙΕ
40 ώρες
Περισσότερες πληροφορίεςΤο Χριστουγεννιατικό τραπέζι..αλλιώς!
Ομιλιτής: Νίκος Γαϊτάνος, Γιώργος Βαϊδάνης
Διοργάνωση: ΙΕΚ ΣΒΙΕ
5 ώρες
Περισσότερες πληροφορίεςEισαγωγή στη vegan μαγειρική
Ομιλιτής: Νίκος Γαϊτάνος
Διοργάνωση: ΙΕΚ ΣΒΙΕ
5 ώρες
Περισσότερες πληροφορίεςΣεμινάριο Καλλιτεχνικής Ζαχαροπλαστικής
Ομιλιτής: Παναγιώτης Παπαδάτος
Διοργάνωση: ΙΕΚ ΣΒΙΕ
30 ώρες
Περισσότερες πληροφορίεςΤο Πάθος της Σοκολάτας: Γλυκά a la carte με βάση τη Σοκολάτα
Ομιλιτής: Ελένη Κουμαντάνου
Διοργάνωση: ΙΕΚ ΣΒΙΕ
4 ώρες
Περισσότερες πληροφορίες
Άγγελος Μπακόπουλος – Πιάτα από τα βραβευμένα εστιατόρια Mikrasia Mykonos & Santorini
Ομιλιτής: Άγγελος Μπακόπουλος
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΘανάσης Σταμούδης – Αναδομημένα κλασικά επιδόρπια
Ομιλιτής: Θανάσης Σταμούδης
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΔημήτρης Δημητριάδης – Η κουζίνα του Artisanal
Ομιλιτής: Δημήτρης Δημητριάδης
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΤάσος Μαντής – From farm to table
Ομιλιτής: Τάσος Μαντής
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΝίκος Ρούσσος – Ψευδαισθήσεις
Ομιλιτής: Νίκος Ρούσσος
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΑνταμ Κοντοβάς – Ελληνικά ψάρια και θαλασσινά
Ομιλιτής: Ανταμ Κοντοβάς
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΠερικλής Κοσκινάς – Nose to tail – Πλήρης αξιοποίηση στο ψάρι
Ομιλιτής: Περικλής Κοσκινάς
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΣπύρος Πεδιαδιτάκης – Ζαχαροπλαστική σε εστιατόριο
Ομιλιτής: Σπύρος Πεδιαδιτάκης
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΙωάννης Παρίκος – Μοντέρνα κουζίνα της θάλασσας
Ομιλιτής: Ιωάννης Παρίκος
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΝίκος Πολιτάκος – Sushi
Ομιλιτής: Νίκος Πολιτάκος
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΔημήτρης Κατριβέσης: Thama -Tinos inspired food
Ομιλιτής: Δημήτρης Κατριβέσης
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΧάρης Νικολούζος – Πιάτα από το εστιατόριο Σελήνη 1987-2010
Ομιλιτής: Χάρης Νικολούζος
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΔημήτρης Κατριβέσης – No waste tasty food & the power of koji
Ομιλιτής: Δημήτρης Κατριβέσης
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΑθηναγόρας Κωστάκος – NOEMA modern Cycladic cuisine
Ομιλιτής: Αθηναγόρας Κωστάκος
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΑλέξανδρος Τσιοτίνης – Η κουζίνα του CTC
Ομιλιτής: Αλέξανδρος Τσιοτίνης
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΑλέξανδρος Τσιοτίνης – Μοντέρνες συνταγές βασισμένες στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα
Ομιλιτής: Αλέξανδρος Τσιοτίνης
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΘοδωρής Παπανικολάου – Η τέχνη των γεμιστών Ιταλικών ζυμαρικών
Ομιλιτής: Θοδωρής Παπανικολάου
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΘοδωρής Παπανικολάου – Η τέχνη των φρέσκων Ιταλικών ζυμαρικών
Ομιλιτής: Θοδωρής Παπανικολάου
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίεςΆνταμ Κοντοβάς – Kobra style of cooking
Ομιλιτής: Άνταμ Κοντοβάς
Διοργάνωση: THE SEMINAR PROJECT
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίες
Προμήθειες και Διαχείριση Αποθήκης στην Εστίαση
Ομιλιτής: Ιωάννα Σαραντοπούλου
Διοργάνωση: Ευρωπαϊκή Πρόοδος
Αναμένεται
Περισσότερες πληροφορίεςSignature Cocktail Workshop
Ομιλιτής: Άρης Αντωνακάκης
Διοργάνωση: Ευρωπαϊκή Πρόοδος
Αναμένεται
Περισσότερες πληροφορίεςBartender για Αρχάριους
Ομιλιτής: Άρης Αντωνακάκης
Διοργάνωση: Ευρωπαϊκή Πρόοδος
Αναμένεται
Περισσότερες πληροφορίεςΚοστολόγηση στην Εστίαση
Ομιλιτής: Ιωάννα Σαραντοπούλου
Διοργάνωση: Ευρωπαϊκή Πρόοδος
17:00
Περισσότερες πληροφορίεςHomemade υλικά για Bartenders
Ομιλιτής: Άρης Αντωνακάκης
Διοργάνωση: Ευρωπαϊκή Πρόοδος
Αναμένεται
Περισσότερες πληροφορίες
Μοριακή Γαστρονομία με τον Α. Χαραλαμπόπουλο
Ομιλιτής: Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο
Διοργάνωση: IEK PRAXIS
ON DEMAND
Περισσότερες πληροφορίες
Γλυκά χωρίς γλουτένη
Ομιλιτής: Βασίλης Καγιάς – Φωτέλογλου Ρωμύλος
Διοργάνωση: ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ
16:00
Περισσότερες πληροφορίες